Các Khu Chợ Cá Dễ Tìm ở Hiroshima, Từ Vựng Tiếng Nhật Cần Biết

[Các Khu Chợ Cá Dễ Tìm ở Hiroshima, Từ Vựng Tiếng Nhật Cần Biết]

Hiroshima, một thành phố xinh đẹp với lịch sử lâu đời, không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch văn hóa mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số món ăn tươi ngon. Nếu bạn là một tín đồ hải sản, hãy ghé thăm các chợ cá ở Hiroshima để tận hưởng hương vị độc đáo của biển cả. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những khu chợ cá dễ tìm ở Hiroshima và một số từ vựng tiếng Nhật cần biết để bạn có thể giao tiếp hiệu quả hơn khi mua sắm.

Chợ Cá Hiroshima

Nằm ngay trung tâm thành phố, Chợ Cá Hiroshima là một địa điểm thu hút du khách bởi sự phong phú của hải sản tươi sống. Nơi đây tập trung các loại cá, tôm, cua, sò, ốc, mực, bạch tuộc… được đánh bắt từ các vùng biển xung quanh Hiroshima.

• Cá hồi: 鮭 (shake) – Một loại cá phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, được đánh giá cao về chất lượng và hương vị.
• Cá ngừ: マグロ (maguro) – Loại cá nổi tiếng với thịt đỏ đậm và hương vị thơm ngon, thường được sử dụng để làm sushi và sashimi.
• Cá thu: サバ (saba) – Loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, thường được chế biến thành món nướng, chiên, hoặc làm mắm.
• Cá bơn: ヒラメ (hirame) – Loại cá có thịt trắng, vị ngọt, thường được dùng để làm sushi hoặc sashimi.
• Cá mú: ハタ (hata) – Loại cá có thịt chắc, vị ngọt, thường được dùng để làm món hấp hoặc nướng.
• Cá tráp: タイ (tai) – Loại cá có thịt trắng, vị ngọt, thường được dùng để làm sushi hoặc sashimi.

Chợ Cá Ujina

Chợ Cá Ujina nằm ở quận Ujina, Hiroshima, là một chợ cá truyền thống với lịch sử lâu đời. Nơi đây chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống được đánh bắt từ các vùng biển xung quanh thành phố.

• Tôm: エビ (ebi) – Một loại hải sản phổ biến, được sử dụng trong nhiều món ăn Nhật Bản.
• Cua: カニ (kani) – Loại hải sản được yêu thích bởi thịt ngọt và thơm ngon, thường được chế biến thành món hấp, nướng, hoặc làm súp.
• Sò: ホタテ (hotate) – Loại sò có thịt trắng, vị ngọt, thường được dùng để làm món nướng, hấp, hoặc xào.
• Ốc: 貝 (kai) – Loại hải sản đa dạng, được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như ốc xào, ốc hấp, ốc nướng.
• Mực: イカ (ika) – Loại hải sản có thịt mềm, vị ngọt, thường được dùng để làm sushi, sashimi, hoặc nướng.
• Bạch tuộc: タコ (tako) – Loại hải sản có thịt giòn, vị ngọt, thường được dùng để làm sushi, sashimi, hoặc nướng.

Chợ Cá Miyajima

Miyajima là một hòn đảo nhỏ nổi tiếng với đền thờ Itsukushima, nhưng cũng là nơi tập trung nhiều chợ cá tươi ngon. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại hải sản đặc sản của vùng biển xung quanh hòn đảo tại đây.

• Cá hồi hồng: ピンクサーモン (pinku sāmon) – Loại cá hồi có thịt màu hồng nhạt, vị ngọt và thơm ngon.
• Cá trích: ニシン (nisin) – Loại cá có thịt béo, vị béo ngậy, thường được dùng để làm món nướng hoặc chiên.
• Cá bơn vàng: キンメダイ (kinmedai) – Loại cá có thịt trắng, vị ngọt, thường được dùng để làm món nướng hoặc hấp.
• Cá hồng: マダイ (madai) – Loại cá có thịt trắng, vị ngọt, thường được dùng để làm sushi hoặc sashimi.
• Cá vược: ブリ (buri) – Loại cá có thịt trắng, vị ngọt, thường được dùng để làm món nướng hoặc hấp.

Chợ Cá Naka

Chợ Cá Naka nằm ở khu vực Naka, Hiroshima, là một chợ cá truyền thống nhỏ, nhưng vẫn mang đến cho bạn những trải nghiệm mua sắm thú vị. Nơi đây chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống được đánh bắt từ các vùng biển xung quanh thành phố.

• Cá trắm: コイ (koi) – Loại cá có thịt trắng, vị ngọt, thường được dùng để làm món nướng hoặc hấp.
• Cá chép: フナ (funa) – Loại cá có thịt trắng, vị ngọt, thường được dùng để làm món nướng hoặc hấp.
• Cá chình: ウナギ (unagi) – Loại cá có thịt béo, vị béo ngậy, thường được dùng để làm món nướng hoặc hấp.
• Cá tuyết: タラ (tara) – Loại cá có thịt trắng, vị ngọt, thường được dùng để làm món nướng hoặc hấp.
• Cá nhám: サメ (same) – Loại cá có thịt trắng, vị ngọt, thường được dùng để làm món nướng hoặc hấp.

Chợ Cá Onomichi

Onomichi là một thành phố nhỏ nằm ở phía tây bắc của Hiroshima, nơi nổi tiếng với những con đường dốc và phong cảnh đẹp. Chợ Cá Onomichi là một địa điểm tuyệt vời để tìm kiếm các loại hải sản tươi sống được đánh bắt từ các vùng biển xung quanh thành phố.

• Cá hồng biển: イサキ (isaki) – Loại cá có thịt trắng, vị ngọt, thường được dùng để làm món nướng hoặc hấp.
• Cá bơn biển: ヒラメ (hirame) – Loại cá có thịt trắng, vị ngọt, thường được dùng để làm sushi hoặc sashimi.
• Cá ngừ biển: マグロ (maguro) – Loại cá nổi tiếng với thịt đỏ đậm và hương vị thơm ngon, thường được sử dụng để làm sushi và sashimi.
• Cá thu biển: サバ (saba) – Loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, thường được chế biến thành món nướng, chiên, hoặc làm mắm.

Từ Vựng Tiếng Nhật Cần Biết

Khi mua sắm hải sản ở các chợ cá Hiroshima, bạn cần biết một số từ vựng tiếng Nhật cơ bản để giao tiếp hiệu quả hơn:

• Cá: 魚 (sakana)
• Tôm: エビ (ebi)
• Cua: カニ (kani)
• Sò: ホタテ (hotate)
• Ốc: 貝 (kai)
• Mực: イカ (ika)
• Bạch tuộc: タコ (tako)
• Tươi: 生 (nama)
• Nướng: 焼く (yaku)
• Hấp: 蒸す (musu)
• Xào: 炒める (itameru)
• Bao nhiêu tiền?: いくらですか？ (ikura desu ka?)
• Xin lỗi: すみません (sumimasen)
• Cảm ơn: ありがとう (arigatou)

Kết Luận

Những khu chợ cá ở Hiroshima mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với hải sản tươi sống và đa dạng. Nắm vững một số từ vựng tiếng Nhật cơ bản sẽ giúp bạn giao tiếp hiệu quả hơn với người bán hàng và lựa chọn được những sản phẩm phù hợp nhất. Chúc bạn có những chuyến đi vui vẻ và ngon miệng!

Keyword Tags:

• Chợ cá Hiroshima
• Hải sản tươi sống
• Từ vựng tiếng Nhật
• Du lịch Hiroshima
• Ẩm thực Nhật Bản