Cá Tráp Biển (タイ / Tai) Nấu Món Gì Ngon, Cách Chế Biến

Cá Tráp Biển (タイ / Tai) Nấu Món Gì Ngon, Cách Chế Biến

Cá tráp biển (タイ / Tai) là một loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Loại cá này có thịt chắc, ngọt, ít xương, thích hợp chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn ngon từ cá tráp biển, cùng với cách chế biến đơn giản, dễ làm tại nhà.

bột lúa mạch của Nhật

Cá Tráp Biển Nướng Muối Ớt

Cá tráp biển nướng muối ớt là món ăn đơn giản, mang hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Với cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay chế biến món ăn này tại nhà để chiêu đãi gia đình.

Nguyên liệu:

• 1 con cá tráp biển (khoảng 500 gram)
• 2 muỗng canh muối hạt
• 1 muỗng canh ớt bột
• 1 củ hành tím
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Gia vị: tiêu, bột ngọt, đường, nước mắm

Cách làm:

• Cá tráp biển làm sạch, để ráo nước.
• Trộn muối hạt, ớt bột, hành tím băm nhỏ, tiêu, bột ngọt, đường, nước mắm thành hỗn hợp gia vị.
• Thoa đều hỗn hợp gia vị lên cá.
• Cho cá vào khay nướng, rưới thêm dầu ăn lên trên.
• Nướng cá trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút hoặc đến khi cá chín vàng, thơm ngon.
• Trang trí thêm rau thơm, ớt tươi khi thưởng thức.

bột rau xanh của Nhật

Cá Tráp Biển Chiên Giòn

Cá tráp biển chiên giòn là món ăn đơn giản, nhanh gọn, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc những buổi tụ tập bạn bè.

Nguyên liệu:

• 1 con cá tráp biển (khoảng 500 gram)
• 1 chén bột chiên giòn
• 1 quả trứng gà
• 1 muỗng cà phê bột nghệ (tùy chọn)
• Dầu ăn

Cách làm:

• Cá tráp biển làm sạch, để ráo nước.
• Ướp cá với bột nghệ (nếu dùng), muối, tiêu, bột ngọt trong khoảng 15 phút.
• Trộn bột chiên giòn với trứng gà, tạo thành hỗn hợp bột sệt.
• Lăn cá qua hỗn hợp bột, sau đó chiên ngập dầu đến khi cá chín vàng, giòn rụm.
• Vớt cá ra, để ráo dầu.

Cá Tráp Biển Hấp Xì Dầu

Cá tráp biển hấp xì dầu là món ăn thanh đạm, giữ được vị ngọt tự nhiên của cá, phù hợp với những người muốn ăn nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

• 1 con cá tráp biển (khoảng 500 gram)
• 2 muỗng canh xì dầu
• 1 muỗng canh đường
• 1 củ hành tím
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 1/2 chén nước

Cách làm:

• Cá tráp biển làm sạch, để ráo nước.
• Trộn xì dầu, đường, hành tím băm nhỏ, tiêu, nước thành hỗn hợp gia vị.
• Cho cá vào đĩa, rưới hỗn hợp gia vị lên trên.
• Hấp cá trong nồi hấp khoảng 15 phút hoặc đến khi cá chín mềm.
• Trang trí thêm rau thơm, ớt tươi khi thưởng thức.

Cá Tráp Biển Nấu Canh Chua

Cá tráp biển nấu canh chua là món ăn dân dã, thơm ngon, bổ dưỡng, mang hương vị đặc trưng của vùng biển. Món ăn này giúp kích thích vị giác, tăng cường sức khỏe.

Nguyên liệu:

• 1 con cá tráp biển (khoảng 500 gram)
• 1 quả cà chua
• 1/2 quả thơm
• 1/2 quả dứa
• 1/2 chén me chua
• 1 củ hành tím
• 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1/2 chén nước

Cách làm:

• Cá tráp biển làm sạch, để ráo nước.
• Cà chua, thơm, dứa, me chua, hành tím băm nhỏ.
• Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho cà chua, thơm, dứa, me chua vào xào chín.
• Cho nước, bột nghệ, đường, nước mắm vào nồi, khuấy đều.
• Cho cá vào nồi, đun sôi lửa nhỏ trong khoảng 15 phút hoặc đến khi cá chín mềm.
• Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
• Thêm rau thơm, ớt tươi khi thưởng thức.

Cá Tráp Biển Kho Tỏi Ớt

Cá tráp biển kho tỏi ớt là món ăn đậm đà, hấp dẫn, thích hợp ăn với cơm nóng. Món ăn này dễ làm, không cần nhiều nguyên liệu, phù hợp cho những bữa cơm gia đình đơn giản.

Nguyên liệu:

• 1 con cá tráp biển (khoảng 500 gram)
• 2 củ tỏi
• 1 muỗng canh ớt bột
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1/2 chén nước

Cách làm:

• Cá tráp biển làm sạch, để ráo nước.
• Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
• Cho cá vào nồi, thêm tỏi băm, ớt bột, đường, nước mắm, nước vào nồi.
• Đun sôi lửa nhỏ trong khoảng 20 phút hoặc đến khi cá chín mềm, nước kho sánh lại.
• Thêm rau thơm, ớt tươi khi thưởng thức.

Kết luận

Cá tráp biển là loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Với những cách chế biến đơn giản, dễ làm, bạn có thể tự tay tạo ra những món ăn ngon từ cá tráp biển để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Chúc bạn ngon miệng!

Keyword Tags

• Cá tráp biển
• Món ngon từ cá tráp biển
• Cách chế biến cá tráp biển
• Cá tráp biển nướng
• Cá tráp biển chiên
• Cá tráp biển hấp
• Cá tráp biển kho